Recept

Vegansk wok i röd curry
Vegansk wok i röd curry

En wok med härliga smaker av chili, röd curry, thaibasilika och kokosmjölk.

Laga
Snabb pastagratäng
Snabb pastagratäng

En lättlagad gratäng för den stressiga vardagen

Laga
Vegostroganoff
Vegostroganoff

En vegetarisk och lyxig version av den klassiska stroganoffen

Laga
Chiapannkakor

Goda fluffiga chiapannkakor

Laga
Burrito bowl med tortillachips

Lättlagad bowl med mexikanska smaker

Laga
One pot pasta med soltorkade tomater

Snabb one pot pasta med soltorkade tomater och vita bönor.

Laga
Tikka masala med bönor

En supersnabb tikka masala med bönor

Laga
Halloumibiffar med klyftpotatis

Halloumibiffar med krispiga klyftpotatis och enkel sås

Laga
Vegansk curry gryta

Vegansk curry gryta med kikärtor, blomkål och broccoli

Laga
Röd linssoppa

En god linssoppa med stekt halloumi

Laga
Enkel paella

En smakrik variant av den spanska paellan

Laga
Vegobiffar med blomkålsris

Byt ut riset mot blomkålsris och du får en nyttigare men minst lika smakrik måltid

Laga
Hummus

Lättlagad och mumsig röra av kikärtor

Laga
Vegetariska texmexjärpar i wrap

Vegetariskt fredagsmys eller helt vanlig vardagsmiddag. Servera tillsammans med <a href="/recept/hummus">hummus</a>

Laga
Krämig vegofärssås

Krämig och fantastiskt god vegofärssås med spagetti

Laga
Chili sin carne

En lätt och snabblagad rätt när middag ska stå snabbt på bordet

Laga
Tortellinigratäng

Krämig tortellinigratäng

Laga
Enkel gyrospizza

Snabb vegetarisk pizza med vegogyros och gyrossås

Laga
Vitaminrik juice

En juice sprängfylld med vitaminer och järn. Perfekt start på dagen.

Laga
Halloumipytt

Pyttipanna med halloumi

Laga
Vegokorvgryta

Korvgryta med matvete och vegochorizo

Laga
Parmesanbiffar med potatis

Små parmesanbiffar med potatis och lingonsås

Laga
Pasta ricotta

Pasta ricotta med tomat, citron, parmesan, örter och vitlök.

Laga
Pastasallad med pesto

Pastasallad med grön hemmagjord pesto.

Laga
Ugnspannkaka med potatis

Ugnspannkaka med keso och potatis

Laga
Vegobea

Vegansk bearnaisesås

Laga
Kikärtsbullar

Bullar på kikärtor och havregryn

Laga
Sötpotatisburgare

Burgare på sötpotatis och kikärtor med sting.

Laga
Vitlöksbröd

Gudomligt vitlöksbröd med eget vitlökssmör

Laga
Kall marinerad kycklingfilé med potatissallad

Syrlig och fräsch kall marinerad kycklingfilé med fransk potatissallad

Laga
Vegansk Hallonsorbet

Hallonsorbet på kikärtsspad istället för ägg

Laga
Poké Bowl

Fräsch vegetarisk poké bowl. Går att kombinera hur du vill

Laga
Italiensk Pastasallad

Krämig vegansk italiensk pastasallad.

Laga
Vegan Snickers

Dadlar fyllda med jordnötssmör och doppade i mörkchoklad

Laga
Pulled jackfruit

Pulled jackfruit. Servera som en hamburgare eller som en wrap tillsammans med coleslaw.

Laga
Vegofärsgratäng

Gratäng med vegofärs och potatis

Laga
Ärtsoppa

En riktig torsdags klassiker, här med stek svamp istället för fläsk

Laga
Quinoa och Quornsallad

Vegetariskt sallad med quinoa och quorn

Laga
Vegetarisk mangofajita

Fajita med vegofärs och mango

Laga
Pasta med svampsås

Pasta med krämig svampsås och parmesan

Laga
Potatissallad

God potatissallad som går att göra vegansk om man byter ut mot vegansk majonnäs och creme fraiche

Laga
Tunnbrödssnittar

Tunnbrödssnittar med äggröra och ärtpesto

Laga
Tonfisksallad

Klassisk tonfisksallad

Laga
Falafelsallad

God falafelsallad, perfekt för picknicken!

Laga
Krispig tofu i jordnötssås

Krispig tofu i jordnötssås toppad med salladslök alternativt koriander

Laga
Iskaffe

Svalkande vegansk iskaffe

Laga
Lins Curry

Vegetarisk gryta baserat på indisk dhal

Laga
Friterad blomkål i sötstarksås

Friterad blomkål i sötstarksås toppad med salladslök och sesamfrö

Laga
Macka med äppelmajonnäs

Macka med äppelmajonnäs och pastrami, perfekt för picknick

Laga
Stekt zucchini med pasta

Stekt zucchini med vitlök och parmesan

Laga
Rawbollar

Veganska rawbollar på dadlar

Laga
Vegetarisk Caesarsallad

Vegetarisk Caesarsallad med tofu. Går att byta mot annan protein

Laga
Zucchini fritters med raw tabbouleh

Vegetariska Zucchini fritters som går att göra veganska. Byt ut ägget mot 3 msk kikärtsspad och hoppa över halloumi

Laga
Pasta med tomatsås

Pasta med italiensk tomatsås och <a href="/recept/vitloksbrod">vitlöksbröd</a>

Laga
Lins och Potatissoppa

Lins och potatissoppa med persiljesalsa

Laga
Morotssoppa

Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära

Laga
Linslasagne

Linslasagne med aubergine och ajvar relish

Laga
Tomatsoppa

Matig tomatsoppa med risoni och fetaost

Laga
Potatisgryta

Potatisgryta med kokosmjölk, röd chili och ingefära

Laga
Tonfiskgratäng

Enkel och god tonfiskgratäng.

Laga
Färs och kålgryta

God och nyttig färs och kålgryta. Toppas med creme fraiche och varför inte en skvätt rårörda lingon

Laga
Pad thai med Quorn

Enkel Pad thai med quorn

Laga
Salta caramel rutor

Salta caramel rutor, rawfood godis när det är som bäst!

Laga
Chili sin carne på vegofärs

Chili sin carne på vegofärs och blandade bönor

Laga
Vegetarisk Gulasch

Vegetarisk Gulasch med vitlöksbröd och en klick smetana

Laga
Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi i pastasås och buffelmozzarella

Laga
Karamelliserad Tofu med Limeris

Karamelliserad tofu med limeris och asiatisk coleslaw

Laga
Kokospanerad Torsk

Kokospanerad torsk med nudelsallad

Laga
Quorn i Kokosmjölk

Quorn i kokosmjölk med minimajs

Laga
Färsgryta

Krämig färsgryta med paprika

Laga
Lasagne med pesto

Enkel lasagne med pesto och färska lasagneplattor

Laga
Kikärtsgryta i röd currysås

Kikärtsgryta i röd currysås

Laga
Pesto Pizza

Pizza med röd pesto och tacofärs

Laga
Linsgryta

Röd linsgryta med kokos och tomat

Laga
Korvstroganoff

Klassisk korvstroganoff

Laga
Panerad quornfilé

Panerad quornfilé med klyftpotatis och fempepparsås

Laga
Makaronilåda med korv

Makaronilåda med vegokorv

Laga
Linguine med rostade kikärtor

Linguine med rostade kikärtor och svamp, toppat med burrata

Laga
Broccolisoppa

Krämig broccolisoppa med smak av parmesan

Laga
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Laga
Frasvåffla med räkor

Frasvåfflor med räkor, rom och dill

Laga
Beluga Bolognese

Beluga bolognese med spagetti, toppad med parmesan

Laga
Sötpotatisgryta

Afrikansk sötpotatisgryta med saffran

Laga
Gratinerad korv

Gratinerad korv med fetaost

Laga
Röd currygryta

Röd currygryta med kikärtor

Laga
Thaifärsgryta

Vegetarisk thaifärsgryta med shirataki nudlar

Laga
Vegopytt

Vegopytt med vegochorizo

Laga
Quesadillas

Vegetarisk quesadillas med spenat och sriracha

Laga
Svampsoppa

Svampsoppa med kantarellost

Laga
Bönburgare

Bönburgare på kidneybönor, morot, majs och ost

Laga
Falukorv med tomattäcke

Falukorv i ugn med tomattäcke

Laga
Chokladtryffel

Chokladtryffel på kondenserad mjölk och mörk choklad

Laga
Bourguignon

Vegetarisk bourguignon med svamp

Laga
Nachosgratäng

Nachosgratäng på vegofärs och bönor

Laga
Minestrone bowl

Vegetarisk minestrone bowl med bönor

Laga
Fisk nachos

Fisk nachos på lax serverad med ris

Laga
Gnocchi i ostsås

Gnocchi i krämig ostsås med broccoli

Laga
Quorn i currysås

Quornfiléer i currysås med broccoli

Laga
Bakad potatis

Bakad potatis med räkröra

Laga
Pastagratäng

Pastagratäng med vegofärs

Laga
Ugnspannkaka

Ugnspannkaka med vegokorv

Laga
Majssoppa

Majssoppa som gärna kombineras med <a href="https://flexiera.nu/quesadillas">quesadillas</a> för en härlig smak av Me...

Laga
Lax med blåmögelost

Lax med blåmögelost och kokos

Laga
Falafel med rostad potatis

Falafel med rostad potatis och vitlöksyoghurt

Laga
Vegetariska piroger

Vegetariska piroger med gröna linser, svarta bönor och en marockans kryddblandning

Laga
Paprikasoppa

Paprikasoppa med mozzarella toast

Laga
Tagliatelle med röd pesto

Tagliatelle med vegokorv, broccoli och röd pesto

Laga
Grekisk sallad

Grekisk sallad med paprika, oliver och fetaost

Laga
Spenat och ruccolasoppa

Spenat och ruccolasoppa med parmesan och ägghalvor

Laga
Järpar med varm sallad

Järpar med varm sallad på pärlcouscous

Laga
Vitbönsoppa

Vitbönsoppa med varma mackor med röd pesto, tomat och ost

Laga
Linsotto

Linsotto med pecorino, serverad med grön pesto

Laga
Pastasallad med tonfisk

Pastasallad med tonfisk, dill och ägg

Laga
Fattiga riddare

Fattiga riddare med crème fraiche, rom och rödlök

Laga
Tomatsoppa med tunnbrödsrulle

Tomatsoppa med tunnbrödrulle med hummus och grillad paprika

Laga
Svamprisoni

Svamprisoni med tomatsallad

Laga
Tomat- och purjolökspaj

Vegansk tomat- och purjolökspaj

Laga
Pärlcouscous med sesamstekt halloumi

Pärlcouscous med sesamstekt halloumi och jalapenoyoghurt

Laga
Gnocchi med gorgonzolasås

Gnocchi med gorgonzolasås, valnötter och salvia

Laga
Zucchinigryta

Zucchinigryta med linser och grillad paprika, serverad med bulgur

Laga
Quorngryta

Quorngryta med röd curry, potatis och kokosmjölk

Laga
Pastasallad
Pastasallad

Pastasallad med linser och paprika

Laga
Carbonara
Carbonara

En ljuvligt god variant på pastaklassikern carbonara utan bacon!

Laga