Ingredienser

• Pasta route 250 g
• Gul lök 1 st
• Vegofärs 340 g
• Olja 1 msk
• Vitlök 1 st
• Rosmarin 1 tsk
• Krossade tomater 400 g
• Vatten 2.5 dl
• Grönsaksbuljong 1 st
• Chilisås 1 dl
• Salt
• Peppar
• Riven ost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Koka pasta enligt anvisning
3. Skala och skiva lök och fräs med vegofärs i olja.
4. Pressa i vitlök och blanda ner rosmarin, krossade tomater, vatten, buljong och chilisås, låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar
5. Häll pastan i en ugnssäker form och häll över vegofärssåsen. Strö över ost
6. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter
7. Servera gratängen med en sallad