Ingredienser

• Sesamolja 5 doppar
• Majonnäs 1 dl
• Japansk soja 0.5 msk
• Fryst mango 250 g
• Sojabönor 250 g
• Gurka 1 st
• Avokado 2 st
• Sushiris 4 port
• Strösocker 1 msk
• Ättika (12%) 1 msk
• Salt 1 krm

Gör så här

1. Blanda majonnäs med soja och sesamolja
2. Koka riset enligt anvisning
3. Blanda socker, ättika och salt i en skål så att det löser sig
4. Skär gurka och avokado i tärningar och tinna upp mango och sojabönor
5. Blanda riset med ättiksblandningen
6. Servera i skålar med alla tillbehör