Ingredienser

• Vetemjöl 5 dl
• Salt 1 tsk
• Bakpulver 2 tsk
• Havredryck 2 dl
• Olivolja 0.5 dl
• Krossade tomater 200 g
• Pizzakrydda 1 tsk
• Balsamvinäger 1 tsk
• Socker 1 nypa
• RIven ost
• Rödlök 0.5 st
• Vegogyros 0.5 förpackning
• Yoghurt 2 dl
• Vitlökspulver 1 krm
• Spiskummin 1 krm
• Salt
• Svartpeppar
• Plommontomat

Gör så här

1. Värm upp ugnen till 225 grader. Behåll plåten i ugnen så den blir varm
2. Blanda mjöl, salt och bakpulver
3. Tillsätt havredryck och olja. knäda till en deg
4. Koka upp krossade tomater, pizzakrydda, socker och balsamvinäger i någon minut och smaka av med salt
5. Forma degen till 2 st runda pizzor och bre på tomatsåsen
6. Strö över ost och lök och sätt in i ugnen i 10 minuter
7. Blanda yoghurt, vitlökskrydda, spiskummin och smaka av med salt
8. Stek vegogyrosen efter instruktioner när det återstår 5 min för pizzan i ugnen
9. Ta ut pizzan och lägg på gyrosen och skivade plommontomater
10. Servera tillsammans med såsen