Chokladtryffel
Chokladtryffel på kondenserad mjölk och mörk choklad
Ingredienser
- Kondenserad mjölk 397 g
- Mörk choklad 400 g
- Hasselnöt 100 g
Gör så här
- Hacka choklad och lägg i en kastrull med kondenserad mjölk och värm tills chokladen smält helt och ta bort från värmen
- Rosta hasselnötter i ugnen ca 15 minuter på 180 grader eller i stekpannan och lägg sedan i en handduk och gnugga så allt skal faller av
- Mixa nötterna fin och blanda ner i chokladblandningen och kyl ner till rums temperatur
- Forma små bollar och rulla i valfri stössel
- Förvara tryffeln kallt eller i frysen