Chokladtryffel

Chokladtryffel på kondenserad mjölk och mörk choklad

Ingredienser

  • Kondenserad mjölk 397 g
  • Mörk choklad 400 g
  • Hasselnöt 100 g

Gör så här

  1. Hacka choklad och lägg i en kastrull med kondenserad mjölk och värm tills chokladen smält helt och ta bort från värmen
  2. Rosta hasselnötter i ugnen ca 15 minuter på 180 grader eller i stekpannan och lägg sedan i en handduk och gnugga så allt skal faller av
  3. Mixa nötterna fin och blanda ner i chokladblandningen och kyl ner till rums temperatur
  4. Forma små bollar och rulla i valfri stössel
  5. Förvara tryffeln kallt eller i frysen