Ingredienser

• Färsk spenat 65 g
• Rapsolja 1 msk
• Krossade tomater 400 g
• Havrefraiche 1 dl
• Tacosås 230 g
• Salt 1 tsk
• Peppar 2 krm
• Paprikapulver 2 krm
• Tortellini spenat 500 g
• Grana padano 100 g

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Fräs spenaten i lite olja tills den blir blank
3. Blanda ihop krossade tomater med havrefraiche, tacosås, salt och peppar samt paprikapulver.
4. Häll över tortellinin i en ugnsfast form. Häll över tomatblandningen och den frästa spenaten, blanda om ordentligt.
5. Toppa gratängen med riven ost och grädda i ugn ca 20 minuter
6. Servera tillsammans med en sallad