Ingredienser

• Fullkornsbröd 4 skivor
• Ägg 4 st
• Salladslök 4 st
• Sockerärtor 2 g
• Tonfisk 3 burk
• Vit balsamvinäger 3 msk
• Olivolja 1.5 msk
• Mixsallad 2 fpk
• Kapris 4 st
• Svarta oliver 10 st
• Salt
• Peppar

Gör så här

1. Koka ägg i ca 6 min
2. Skiva salladslök ooch dela sockerärtor. vänd ihop med avrunnen tonfisk
3. Gör vinägrett av balsamvinäger och olivolja och vänd sedan ner med tonfisk blandningen. Smaka av med salt och peppar
4. Skala och klyfta äggen, rosta brödet och skär i 2x2 cm bitar
5. Blanda tonfisk blandningen med mixsallad
6. Servera och garnera med ägg, kapris, oliver och krotonger