Ingredienser

• Laxfilé 600 g
• Havregrädde 4 dl
• Kokos 0.5 dl
• Blåmögelost 150 g
• Potatis 1 kg
• Broccoli 200 g
• Salt
• Peppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Lägg laxen i en smord ugnssäker form, salta och peppra fileérna
3. Blanda grädden med mögelost, kokos, salt och peppar och häll över laxen
4. Gratinera laxen i ugnen ca 25 minuter
5. Koka potatis och broccoli
6. Servera laxen med pressad potatis och broccoli, Tadaaaa!