Ingredienser

• Äppel (syrligt) 1 st
• Pepparrot 1 msk
• Persilja 2 msk
• Dijon 1 tsk
• Majonnäs 1 dl
• Salt 0.5 tsk
• Svartpeppar 1 krm
• Sallad
• tomat 1 st
• Surdegsbröd 4 skivor
• Pastrami 120 g

Gör så här

1. Skala och kärna ur äpplet och riv grovt, skala och riv pepparrot, hacka persilja
2. Blanda pepparrot, persilja, senap, majonnäs, salt och peppar, vänd ner äpplet
3. Grilla brödet i en stekpanna
4. Fördela sallad och pastrami på brödet och toppa med majonnäs och tomat
5. Servera och njut eller packa ner till picknick