Sötpotatisburgare
Burgare på sötpotatis och kikärtor med sting.
Ingredienser
- Kikärtor 1 förpackning
- Blandade bönor 1 förpackning
- Sötpotatis 1 st
- Sriracha 2 msk
- Tomatpuré 2 msk
- Oregano 1 msk
- Chili flakes 1 tsk
- Bovetemjöl 5 msk
- Havssalt 2 tsk
- Peppar 1 tsk
Gör så här
- Värm upp ugn till 200 grader
- Rosta sötpotatis i 30 min
- Låt bönorna rinna av
- Mosa bönorna ooch blanda med övriga ingredienser och den rostade potatisen
- Forma till 5-6 biffar och använd mer mjöl om det behövs. Dom ska inte vara kletiga
- Stek i olja tills de fått en fin stek yta
- Baka klart i ugnen i 15min