Ingredienser

• Vetemjöl 3 dl
• Strösocker 1 tsk
• Salt 1 tsk
• Mjölk 6 dl
• Ägg 3 st
• Olja
• Vegokorv 4 st

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Blanda mjölet med socker och salt i en bunke och tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet, rör ner äggen och vispa sedan ner resterande mjölk. Låt gärna svälla i 10 minuter
3. Stek vegokorv tills det fått en fin yta. Skiva korven och ha ner i smeten
4. Häll smeten i en ugnssäker form och grädda i ugnen 30 minuter. Låt sedan vila i 5 minuter innan servering
5. Servera med lite lingon