Ingredienser

• Gul lök 1 st
• Vitlök 1 st
• Vatten 7 dl
• Grädde 2.5 dl
• Grönsaksbuljong 2 st
• Broccoli 300 g
• Ärtor 200 g
• Parmesan 2 dl
• Salt
• Peppar

Gör så här

1. Skala och hacka lök och vitlök
2. Fräs i en kastrull och tillsätt vatten, grädde, buljong och koka upp
3. Tillsätt broccoli och ärtor och låt koka i ca 5 minuter
4. Mixa soppan slät, tillsätt parmesan (spara lite till garnering) och smaka av med salt och peppar
5. Servera med ett gott bröd